ソラマメ・サイエンスクッキング

  • 2018.05.01 Tuesday
  • 08:29

 

ちゃぐりん6月号(家の光協会)

「左依先生のサイエンスクッキング」です。

 

テーマは「ソラマメ」

ソラマメは

空に向かってさやがつくので「空豆」

カイコに似ているので「蚕豆」

豆の大きさが約1寸(3cm)なので「一寸豆」

とも書きます。

 

大きくてかたいさやの内側には

わたのクッションが敷きつめられていて

一粒一粒、大切に守られています。

その姿を見ると

一粒一粒、大切に食べたくなります。

 

サイエンスクッキングでは

調理法によって

味や色のちがいなども比べてみました。

旬のソラマメを

大切に、楽しく、おいしく食べてもらえたら嬉しいです。

 

 

 

http://www.ienohikari.net/press/chagurin/

 

 

 

コメント
コメントする








    

calendar

S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
<< November 2018 >>

selected entries

archives

recent comment

links

profile

search this site.

others

mobile

qrcode

powered

無料ブログ作成サービス JUGEM